جريدة الزراعة اليوم
صوت المزارع المصري

اقضي على القولون العصبي وفوائد أخرى بتناول الجزر بالوانه المختلفة

25

كتبت :نور الإسلام علي

الجزر مصدر جيد للبكتين الذي يساعد على منع أعراض القولون العصبي وكذلك علاج الاسهال والإمساك ومفيد لمرضى الكولسترول.
و مفيد جدا لاصحاب الرجيم، ممن يعانون شحوب الوجة والبشرة، ومفيد جدا للاطفال ولنموهم

للجزر ألوان كثيرة؛
الجزر  الأحمر و البرتقالي و الأبيض و الأرجواني، الأسود و الأصفر، اختلاف الألوان في الجزر نتيجه اختلاف كمية الصبغة الي موجودة فيه.
ويمكن للذين لا يتحملون أكل الجزر نيئا ان يدخلوه  في الاكل بطرق كثيرة مثل
١. طهوه مع البسلة 
٢. يعمل عصير مع البرتقال رائع ومفيد
٣.ممكن نقوم ببشره على  البيض الاوملت
٤.يصنع منه طاجن مع بطاطس في الفرن.

Leave A Reply

Your email address will not be published.