تقدمه لكم: نور الاسلام علي
خبز العدس مشبع ويصلح لأصحاب الدايت لأنه لايحتوي على أي نشويات ، يصلح كسناك وسط النهار.
المكوّنات :
_2 كوب عدس مغسول ويترك لينشف لمده يوم
_2 ملعقه زيت
_ملعقه كمون
_رشه ملح
_رشه بصل وثوم بودر
الطريقة:
_نطحن العدس جيدا حتي يصبح كالدقيق.
_ نضيف إليه باقي المكونات ونعجن بالماء حتى نحصل على عجينه جافة.
_نقطعها قطع متساوية ونتركها ترتاح.
_ نفردها ، ثم تخبز في مقلايه على نار متوسطه.
وبالهنا والشفا
