جريدة الزراعة اليوم
صوت المزارع المصري

الخبز بالطريقة الهندية ..خبز العدس

72

 

تقدمه لكم: نور الاسلام علي

 

خبز العدس مشبع ويصلح لأصحاب الدايت لأنه لايحتوي على أي نشويات ، يصلح كسناك وسط النهار.

المكوّنات :

_2 كوب عدس مغسول ويترك لينشف لمده يوم
_2 ملعقه زيت
_ملعقه كمون
_رشه ملح
_رشه بصل وثوم بودر

الطريقة:

_نطحن العدس جيدا حتي يصبح كالدقيق.

_ نضيف إليه باقي المكونات ونعجن بالماء حتى نحصل على عجينه جافة.

_نقطعها قطع متساوية ونتركها ترتاح.

_ نفردها ، ثم تخبز في مقلايه على نار متوسطه.
وبالهنا والشفا

Leave A Reply

Your email address will not be published.