جريدة الزراعة اليوم
صوت المزارع المصري

الزراعة تعلن الاكتفاء الذاتي في لحوم الدواجن والبيض ولا مشكلة في الموسم الرمضاني

26

كتب : احمد عبد الوهاب 

صرح الدكتور مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة السمكية والحيوانية والداجنة، إن مصر لديها اكتفاء ذاتى من الدواجن والبيض، وكل ما هو موجود فى الأسواق إنتاج محلى بسعر مناسب، ومستعدون لشهر رمضان خاصة بعد تراجع سعر كيلو الفراخ والبيض، بالإضافة إلى تنظيم عملية الاستيراد فى حالة احتياجات السوق المحلى.

وأضاف نائب وزير الزراعة ، أن الحكومة تدعم صناعة الدواجن واستثماراتها، حتى فى إعلان حظر التجول لا يشمل حظر سيارات الدواجن واللحوم والألبان، مضيفًا أن تحقيق الاكتفاء الذاتى من الإنتاج المحلى للدواجن، بسب القرارات المنظمة للصناعة المحلية، وتطور معايير الأمان الحيوى داخل المزارع، وقيام الشركات الكبرى بتطبيق أحدث النظم فى التربية والرعاية مما قلل معدل الإصابة والأمراض، مؤكدا  حرص  الحكومة على استقرار تلك الصناعة والاستقرار المجتمعى وحفاظًا على الاستثمار الضخمة فى هذا القطاع بمنطقة الدلتا.

وفي السياق ذاته، أكد تقرير لوزارة الزراعة، أن قيام بعض الشركات الكبرى فى الإنتاج بدعوة عملائها وحثهم على تطوير عنابر التربية وتحويلها لنظام مغلق مما يقلل الخسائر الناتجة عن الإصابات والأمراض ويزيد من معدل الإنتاج، موضحًا تشجيع الكيانات الصغيرة فى الإنتاج الداجنى لعمل تعاونيات فيما بينهما وتوفير الأرض لهم بالظهير الصحراوى لإنشاء مزارع بعيدًا عن منطقة الدلتا من خلال المشروعات الاستثمارية التى يتم تنفيذها حاليًا، وذلك لتوفير الأمان الحيوى اللازمة .
الجدير بالذكر، أن صناعة الدواجن في مصر  من أهم مرتكزات الأمن الغذائى ، حيث تتجاوز استثماراتها 70 مليارًا يعمل بها 3 ملايين أسرة بطريقة مباشر وغير مباشرة، حققت الاكتفاء الذاتى بنسية تتجاوز 98%، هى صناعة الكبار والصغار، حيث وصل الإنتاج المحلى 1.2 مليار فرخة سنويًا، و14 مليار دجاجة لإنتاج بيض المائدة، وبسب زيادة الإنتاج، تراجع استيراد الدواجن المجمد، خاصة في ظل تطبيق منظومة قواعد الأمان الحيوى، والتوسع فى المشروعات الاستثمارية الداجنة الجديدة، ومناطق التصنيع والتخزين.

Leave A Reply

Your email address will not be published.