جريدة الزراعة اليوم
صوت المزارع المصري

المركز القومي للبحوث يوقع اتفاقية لانشاء وحدة للطحالب بالنوبارية 

272

 

كتب : احمد عبد الوهاب

صرحت الدكتورة وفاء حجاج رئيس شعبة البحوث الزراعية – المركز القومى للبحوث أنهفي اطار توجهات الدولة  للاهتمام بتسويق مخرجات البحث العلمى وإجراء البحوث التطبيقية وقع المركز اتفاقية مع احدي شركات القطاع الخاص لإنشاء وحدة لإنتاج الطحالب بالنوبارية ؛ وانه سيتم من خلالها إنتاج الأسمدة والمبيدات والأعلاف والمكملات الغذائية فضلاً عن تقديم الخدمات الإرشادية وخدمة التنمية الزراعية بالمنطقة. وقالت رئيس شعبة البحوث الزراعية: اننا بدأنا بزراعة طحلب الأسبيرولينا فى مزرعة الشركة والخطوة التالية سيتم الحصول على منتجات من الطحالب كالمخصبات والمبيدات حيوية ثم استكمال أنواع أخرى من المركبات لخدمة المجتمع والبيئة.

ونوهت حجاج أن الطحالب تصلح زراعتها فى الأراضى غير قابلة للزراعات التقليدية وأن البيئة المصرية مثالية لنموها بتكلفة بسيطة خاصة انها سريعة النمو وتنتج مواداً ذات قيمة اقتصادية مرتفعة “مكملات غذائية –صبغات – مخصبات زراعية –مستحضرات تجميل- إضافات علفية –وقود حيوى”.

واكدت د. وفاء ان للطحالب خاصة الاسبيرولينا فوائد هامة منها:

  •  انها تخفض درجة حرارة البيئة المحيطة وبالتالى تتحكم فى حالة الطقس.
  • اثبتت التجارب نجاح استخدامها بديلاً للمضادات الحيوية والتحصينات فى تربية الدواجن.
  • تعطي 300 جرام زيادة عن معدل النمو الطبيعى فى العجول الرضيعة التى تناولت 5جم “اسبرولينا” يومياً.
  •  تعطي عائد مرتفع ودورة الإنتاج لا تتعدي 21 يوماً والبيئة المصرية مثالية.
  •  608ملايين دولار قیمة سوق الطحالب العالمية فى 2015، ومتوقع مليار دولار عام 2024.
  •  انها  مصدر طبيعى ورخيص لفيتامينات E,A,B,D2,C.
  •  تقلل خطرالإصابة بتصلب الشرايين وتحد من تراكم الدهون وتنظم مستوى السكر بالدم.
  •  تحمى البشرة من أشعة الشمس وتعمل كمضادات للشيخوخة.
  •  تمنع تساقط الأوراق والثماروتعمل على زيادة مدة تخزين بعض المحاصيل الورقية.

الجدير بالذكر أن طحالب الاسبيرولينا مزيج فريد من الطحالب الخضراء والطحالب الزرقاء، واستخدمت منذ القدم، حيث استخدمها الاسبانيون منذ 5 قرون في طعامهم، ، وفي ال 20 عاما الماضية تناولها الملايين من الناس كمكل غذائي أمن على الصحة، وصرحت الولايات المتحدة الامريكية  والمنظمة العالمية للصحة ان طحالب الاسبيرولينا أمنة على الصحة وانه يمكن للاطفال تناولها دون خوف.

Leave A Reply

Your email address will not be published.