جريدة الزراعة اليوم
صوت المزارع المصري

طريقة زراعة البصل والفوائد التي يحتوي عليها

161

كتبت : سمر الشوربجي

يعتبر البصل عنصر أساسي في غذائنا حيث لاتخلو أغلب الأكلات المصرية من البصل ، ولكن يجب عند زراعة البصل اختيار الوقت المناسب حيث أنه يزرع في بداية فصل الربيع ويتم حصاده في فصل الخريف ، ويجب أن لا تنخفض درجات الحرارة عن -6درجة مئوية .

وقبل كل ذلك يجب اختيار مكان يصله الشمس مع اختيار تربة غنية بالنيتروجين، وقبل الغرس يتم إضافة السماد إليها .

ويزرع البصل بالداخل لمدة ستة أسابيع وبعد ذلك ينقل الي الحديقة بالخارج لأن بذور البصل قصيرة الأجل .

يوجد الكثير من لا يعرف فوائد البصل حيث يقوم بالقضاء علي الميكروبات ويحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش خارج وداخل جسم الإنسان ، كما أنه يقوم بتحسين الشعر وصحة الجلد وندارته لما يحتويه من فيتامين “ج” ، بالإضافة الي تنظيم النوم والشهية .

ويقوم بتقليل الاصابة بهشاشة العظام ويحميها من التلف والتدهورويحسن من وظائف الجسم حيث يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية .

وأفضل شئ يقوم به هو “الوقاية من مرض السرطان” : نظراً لأحتوائه علي مضادات الأكسدة ومن خلال ذلك يقوم بإيقاف نمو الخلايا السرطانية والاورام الخبيثة بالجسم .

Leave A Reply

Your email address will not be published.