جريدة الزراعة اليوم
صوت المزارع المصري

فوائد الحمص المسلوق لاتقدر بثمن

108

كتبت/سارة جمال 

 

يقولون أن الوقاية خير من العلاج, وقد تكمن الوقاية وربما الدواء في أبسط ما يدخل جوفنا دون أن ننتبه لهذا, ومنها على سبيل المثال وليس الحصر الحمص خاصة المسلوق منه, فقد تعددت فوائده الصحية ومنها أنه:

1. مدرّ للبول.
2. يعالج المفاصل وآلامها، وخاصّة عظام الظهر.
3. منشّط للأعصاب.
4. يفتت الحصو المتراكم على الكلى، كما أنه يفتت الحصو الموجود في المسالك البولية.
5. يحافظ على صحّة القلب، ويقيه من التعرّض إلى الجلطات القلبية.
6. يحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويقيها من التصلب.
7. يفتح سدّد الطحال والكبد.
8. يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، وخاصةسرطان القولون.
9. يحفّز نمو الشعر الجديد.
10. يخفض من نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويرفع الكولسترول النافع في الجسم.
11. ينظّم مستوى السكر في الدم، حيث يخفض من نسبة السكر لمرضى السكري.
12. يبني العضلات، ويساعد في أداء وظائفها.
13. يبني الأنسجة في الجسم، ويصلحها في حالة التلف.
14. يعطي الجسم القوة، والنشاط.
15. يوفّر البروتين الضروري لنمو جسم الأطفال الرضع.
16. يخفض من مستوى ضغط الدم المرتفع.
17. يعالج الروماتيزم.
18. يكافح السمنة.
19. مضاد للأكسدة.
20. يحسّن المزاج.
 كما أن له العديد من الفوائد للجهاز الهضمي منها أنه: يحافظ على صحّة الجهاز الهضمي، وينظّم حركة الأمعاء، ويعالج الإمساك، كما أنه ملين للأمعاء ويسهل عملية الهضم, مما يجعل الفرد يشعر بالشبع، وامتلاء المعدة، وبالتالي يساعد في تخفيف الوزن.

Leave A Reply

Your email address will not be published.